ベジタリアン料理の美味しいお店ー『Pure Kitchen』

こんにちわ、悦子です。

最近は、雨の多い日が続いていて、まるで日本の梅雨に入ったみたいに

毎日ジメジメしています。でも日本の梅雨とは違って骨に染み入るような寒さ

雪と雨だったら一体どちらの方がいいんでしょう?早くあったかくならないかなと

思いつつ今日は、またまたお友達から突然連絡があり、一緒にランチをすることに

なりました。

今回、お邪魔したのはこちらの

ベジタリアンのレストランーPure Kitchen

ここにある食べ物すべて肉、魚など使っていません。その代わりにキヌアとか豆類を

ハンバーグの具にしてパテを作っていたりします。

お友達情報によるといつもお昼時になると行列ができるそうです。

場所はちょうどアウトドアのお店、MECの斜め前くらいにあるので覚えやすいかもしれません

早速中にお邪魔します。

入って右側がカウンター席のようになっていて、テーブル席を利用するなら、

左側の方に入っていくと、

おしゃれなテーブル席が見えてきます。

早速メニューを拝見💕

スターターから、サラダ、サンドイッチ系、ハンバーグまで選べます。

ところで、こちらのレストラン、もしサンドイッチやハンバーグを選んだ場合、サラダか

ポテトがサイドディッシュとして無料でついてきます。

もしサラダとポテト両方頼みたい場合は、1ドル追加すると両方注文できます。

そして、さらに3ドル追加するとこちらの手作りスープかプティーンが頼めます。

そしてこちらのレストランメニュー表以外にも毎日日替わりのメニューが選べます。

この日のスペシャルは、

枝豆、サツマイモ、キムチハンバーガー

でした。一応説明を聞いて見たら、中の部分に枝豆とサツマイモとキムチを混ぜ込んだ

パテが入っているとのことでした。

話を聞いていたらなんか面白そうだったのでとりあえずこちらを注文しました。

注文したものが届くまで、店内を見回したりお友達の近況話を聞いていたら

あっという間に、噂のハンバーガーがきました。

いかにもヘルシーそうな感じですよね?しかもサツマイモをすりおろした

パテが中にぎっしり💕サイドに頼んだケールサラダもすごく美味しかったです。

ちなみにサラダは、ガーデンサラダ、ケールサラダ、シーザーサラダの3種類から

一種類選べます。私は、今回は当然のごとくケールサラダを頼みました。

ケールは美味しい上に色々な栄養素がこれ一つで取れるスーパーフードなので、

我が家では必ず週一で出てくる食材です。

そして、食べて見た感想は、ベジタリアンバーガって物足りない感じなのかなと思った

ら意外や意外、ボリュームもちゃんとあるし、かなり美味しかったです。

しかも、キムチが中に入っているので後味がピリ辛で美味しい、それに枝豆のシコシコ

感も手伝って歯ごたえのあるハンバーガーでした。

こちらのレストランスムージーなどもたくさん種類がありそうなので、今度来るときは

スムージーとサンドイッチを注文しようかなと思いました。

ここならカナダ人によくありがちなベジタリアンのお友達とも一緒に行けるからいいですね。

 

Pure Kitchen

357 Richmond Rd, Ottawa, ON K2A 0E7

613-680-5500

営業時間:6:30〜22:00

Pure Kitchen
Vegan, vegetarian food, juice bar. 4 locations across Ottawa. Always fresh, always evolving.

っていうか、オープン時間早すぎでびっくりした😱

 

 

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