こんにちわ、悦子です。ところで最近のうちの子供たちはや暇していることもあり、いつもオンライン授業が終わってから大体庭にあるテントで、ゲームしたりお友達とあそんだりするのが日課になっています。
なんで周りをダンボールで覆ってるのかは分かりませんが。。。。あまりに好きすぎて昨日などはここでお友達と寝泊まりしておりました。しかし春とはいえまだ外の気温は夜になると一桁台になるところが多い。寝袋とか毛布とかダウンジャケットも総動員して外のテントに泊まったけど、結構寒かったみたいで、夜中何度もトイレに戻りに家に帰ってきてました。その翌日は、朝にパンケーキと卵焼きとサラダをみんなで食べて、昼はパスタ、お昼の3時くらいには、先日仕事先の友人から頂いた海外の貴重なスコーンミックスを使って子供達とスコーン作りをしてみました。
とは言ってもスコーンミックス使ったので、スコーンミックスと生クリームと水だけ入れて混ぜ混ぜしたものを平らにして8等分して後はオーブンに入れただけ。簡単だったけどスコーン生地結構手につくから、生形が面倒臭かったです。。。
一応、家にあったいちごジャムと生クリームをホイップしたものを添えて食べたら激ウマだったです。そして夜は、最近ハマってるクックパッドで作るチキンと野菜のカレーとほうれん草とベーコンのサラダを食べました。カレーは材料切って、順番にクックパッドに入れるだけだから簡単だった。。しかし久しぶりに3食プラスおやつ作ったから疲れました。。。そう考えると昔の昭和のお母さんって本当に凄いなあと思いました。これが普通の生活だから。これに掃除、洗濯、アイロンがけとか無理だあ。。私には到底毎日は出来ません。。。どっかで手抜きしないと。全部一から三食作るのは結構キツイなあ。。そして最近の私の生活にも変化が。最近知り合いの知り合いが感染して新型コロナマジで怖くなってきたので、昨日
近所のジム休会届け提出
してきました。その代り昨日からではありますが家で普通に縄跳びしたりしています。私は持病があるので、ジョギングは股関節に負担がかかりやすいのでなるべく長距離歩くようにしています。昨日は二駅分往復歩いたりして1万5000歩歩きました。やはり最近は活動量が減っているので、
最低でも一日一万歩は確保
したいところです。また、最近
新型コロナウィルスには発酵食品が良い
というのを聞き、それを毎日実践しています。今まではあまり朝はしっかり食べてなかったので、意識して納豆、キムチ、卵、青魚、昆布系を食べるようにしています。いつまで続くか分からないけど、感染予防だと信じ頑張ります。。ちなみに睡眠時間も7時間以上取るようにしています。やっぱり、人間には睡眠、健康な食事、運動が必要ですね。今日も家で今からブルガリアンスクワット3セットします。。。
海外生活かれこれ14年これまでフィリピン、中国、シンガポールに在住していました。2016年8月よりカナダオンタリオ州オタワに在住。2018年に日本帰国。現在は主にモワットウィルソン症候群に関してや障害児情報、発達障害、レストランや美容情報を発信中
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