勝間和代さんのシュガーフリーダイエット

こんにちわ、悦子です。ところで我が家のありちゃんが昨日から修学旅行に行きました。学校の修学旅行というのはありちゃんにとって初めての事なので、ちゃんとみんなで集団行動できるか夜は他の子供たちと一緒に寝れるか不安ですが、とりあえず今のところ学校からは何も連絡ないので安心しています。さて、今日は最近私がハマっているダイエットについてご紹介しようと思います。実は２週間前に偶然Youtubeを見ていたら、検索で引っかかったのが多方面で大活躍している勝間和代さんのやっている

シュガーフリーダイエット
エンプティーカロリーの食べ物が砂糖
砂糖は非常に依存性の高いもの
日本食にはたくさん砂糖を使っている
食べ物の自然の甘みはオッケー
砂糖を家からなくすこと
小腹が空いたらさつまいもを食べる

シュガーフリーダイエット

これによると、勝間和代さんはこのダイエットでなんと６２kgから５０kgまで痩せたそうです。彼女の身長は１５８cmなので、BMIで言うと２０です。これは所謂巷で言う女性らしいラインを保ちつつ健康的でほっそり見える美容体重の値になります。この動画の勝間さんによると、体重を減らすには３つの大きな柱があるそうです。それは

１、カロリーではなく栄養価の高いものを食べる
２、こまめにしっかり動く
３、質の良い睡眠を取る（睡眠時間８時間）

事なんだそうです。この中でこのビデオの中では１番目の項目の栄養価の高い食べ物を食べると言うことはどう言うことかと言うことがビデオの中で話されています。勝間さんによると栄養価が高いものを積極的に食べてくださいとのこと。逆に栄養価が低いけれどもカロリーが高いものすなわちお菓子みたいなものを避けてくださいとのことでした。この

エンプティーカロリーの食べ物が砂糖

なんだそうですが、この砂糖の厄介なところは

砂糖は非常に依存性の高いもの

で、美味しくないものとかにも隠し味とかにちょっと入れると色んなものが美味しくなるそうです。しかしこれは食料がなかった古代から甘くて美味しいものは体にいいものだと言うのが脳にインプットされているのでなかなかやめられないそうです。そして現代では分離糖と言ってサトウキビとかみかんとかぶどうとかから分離して精製して糖にしてしまったものが世に広く出回ってしまっているので、甘みが強く血糖値もすごく上がってしまうそう。コンビニとか行くとほぼ全ての物にこの砂糖が入っていて、そう言ったものを食べていると何が起こるかと言うともっともっと食べたくなる現象が起こるそう。そして血糖値が上がるとインシュリンがそれを下げようとして血糖値が急激に下がりすぎてすぐお腹が空いてしまうそう。で、もっと食べてしまう。ならばお菓子食べなければいいじゃないかと言うが、

日本食にはたくさん砂糖を使っている

とのこと、確かに煮物とか照り焼きとか砂糖沢山使ってますもんねーなので、ヘルシーな日本食を食べても痩せないのはここに原因があるらしい。なので勝間さんの家には基本砂糖、みりんはおいてないらしい。しかし

食べ物の自然の甘みはオッケー

だそうなので、さつまいもやかぼちゃを蒸したり果物を食べたりとかするのはいいらしいです。なので、基本

砂糖を家からなくすこと

を推薦されています。勝間さんもコンビニに行っても加工食品には全て砂糖が入っているので、自然に今では自炊がほとんどになったそうです。でもこのダイエットは炭水化物ダイエットではないそうで、分離した糖を制限するダイエットなので、先ほども書いたようにかぼちゃ、さつまいも、全粒粉のパンや玄米などはいいそうですが、逆に栄養価の高い皮の部分を外した状態の白米、白い小麦粉は食べないそうです。そして勝間さん曰くこの方法を取ればお腹いっぱい食べても痩せるそうです。私もこんなにストイックには出来ないけど、勝間さんのシュガーフリーダイエットを先週から早速実践しています。まず子供達はハンバーグとか餃子とか好きなので子供達の料理には砂糖使ってますが、自分が食べるものはシュガーフリーにしています。ある1日の私の食事ですが、朝は天然酵母パン、昼はさつまいもを蒸したもの、夜は少し白米とさつまいもやかぼちゃ、ブロッコリーなどの野菜を蒸したものと子供達用に作った普通の食事を少しだけ食べるようにしました。しかも最も効果的だったのが

小腹が空いたらさつまいもを食べる

を実践したら、なんと体重が１週間で１kg落ちました。ちなみに旅行から帰ってきた先月8月中旬の体重62.6kg→58.2kgなので、４kgくら落ちています。嬉しいー

あんなに何をやっても痩せず更年期だと思って諦めていたのにびっくりです。どうやらさつまいもは低GI食品で米よりも同じグラム数だとカロリーも低いし、何と言っても食物繊維が含まれているから毎日のお通じも快調です。ちなみに勝間さんはホットクックを使った調理法も実践されているので、私も2年くらい使わなくなっていたホットクックで今はさつまいもとかかぼちゃを蒸しています。